В. Давыдов, Е. Давыдов. Пицца-бизнес. От теста до готовой пицы. Технологии, решения, ингредиенты
Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.
Название: Пицца-бизнес. От теста до готовой пицы. Технологии, решения, ингредиенты
Автор(ы): В. Давыдов, Е. Давыдов
Издательство: SelfPub
Жанр: кулинария
Год выпуска: 2018
Страниц: 290
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: pdf, doc в архиве RaR
Размер: 11,4 МБ +5% на востановление
Скачать "В. Давыдов, Е. Давыдов. Пицца-бизнес. От теста до готовой пицы. Технологии, решения, ингредиенты"
Новость отредактировал: sergeiadmin - 23-07-2018 00:30