ru en de fr pt es it zh ar nl sv
29 марта 2024

Готовим хинкали. Блюдо грузинской кухни, видео урок (2012)

Готовим хинкали. Блюдо грузинской кухни, видео урок (2012)

Если сказать, что хинкали это те же пельмени, только другой формы, жители Грузии этого не уж точно не поймут. Так, как они знают, что приготовление хинкали - это целое искусство.

Это не просто положить фарш на лепешку и защепить края как выйдет. Сам пельмешек необходимо собрать правильно. Собирают его в мешочек со складочками. Специальным шиком и показателем, что хозяйка супер мастерица, считается сделать не мене 20-24 таких складочек. Некоторые искусницы делают даже делают 36. Лепят хинкали так. На раскатанный кружочек теста кладут фарш. Края лепешки поднимают наверх и соединяют, делая рукой из теста мелкие складочки, подобно плиссе либо гофре. По форме должен получиться стянутый вверху мешочек с хвостиком из теста. Тут есть два варианта: либо это хвостик прячут, прищепив его пальцами, либо оставляют. Это кто как любит. Кстати, если будете пробовать хинкали в гостях, не кушайте их ножиком с вилкой, т.к. вытечет весь сок, этим вы огорчите хозяйку. В этом соке и заключается самый смак хинкали. Следственно их не режут ножиком, не прокалывают вилкой, а берут руками и надкусывают, дабы сок попал в рот, а не на тарелку.
 
Информация о фильме:
Название: Готовим хинкали. Блюдо грузинской кухни, видео урокЖанр: обучающее видеоГод выпуска: 2012Продолжительность: 00.10.24Язык: русский
Файл:
Качество: DVDФормат: MPEG-4 (Base Media/Version 2)Аудио: AAC, 96.0 Кбит/с, 44,1 кГц, 2 каналаВидео: AVC, 480x360 (4:3), 393 Кбит/сек, 25.000 кадров/секРазмер: 36,5 МБ
 

Готовим хинкали. Блюдо грузинской кухни, видео урок (2012)
 

Download/Скачать Готовим хинкали. Блюдо грузинской кухни, видео урок 36,5 МБ

Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.


Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Внимание! У Вас нет прав для просмотра скрытого текста.

Новость отредактировал: sergeiadmin - 12-10-2015 22:22


Понравилась эта новость? Поддержи наш сайт нажми на кнопку своей соц.сети. Поделись ей со всеми своими друзьями. Будем Вам очень благодарны.

Важно:
Информация по литературе.
Ссылки на скачивание книг ЗАПРЕЩЕННЫХ ИЗДАТЕЛЬСТВ ( Защищённых авторскими правами ) удаляются через 3 часа с момента публикации и заменяются (по договору с АЗАПИ) партнерскими ссылками магазина LITRES!

Похожие новости

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Последние комментарии

  • sergeiadmin
    B машину ремиксы Vol. 22 (2020) (2)

    Автор: sergeiadmin
    Тема: B машину ремиксы Vol. 22 (2020)

    Здраствуйте!

    Перезалил – можете качать (ссылка 1:)!
  • Gex81
    B машину ремиксы Vol. 22 (2020) (2)

    Автор: Gex81
    Тема: B машину ремиксы Vol. 22 (2020)

    Перезалейте , везде удалено
  • sergeiadmin
    Witch Trainer v.1.5.1 (2015/PC+Android/RUS) (27)

    Автор: sergeiadmin
    Тема: Witch Trainer v.1.5.1 (2015/PC+Android/RUS)

    Цитата: LEN1VEC
    Здравствуйте.

    Здравствуйте. Вчера добавил свежую ссылку 6 - попробуйте её скачать.
    С Уважением - администратор.
  • LEN1VEC
    Witch Trainer v.1.5.1 (2015/PC+Android/RUS) (27)

    Автор: LEN1VEC
    Тема: Witch Trainer v.1.5.1 (2015/PC+Android/RUS)

    Цитата: Eteranika
    Здравствуйте. Пробовала скачать все варианты. После установки приложение вылетает
  • sergeiadmin
    Monsters Of Death Vol.1.part 1(2005) DVDRip (2)

    Автор: sergeiadmin
    Тема: Monsters Of Death Vol.1.part 1(2005) DVDRip

    Здраствуйте!

     

    Отправьте сообщение автору публикации(turnic) и попросите его перезалить ссылки.

  • MaxsimWolf
    Monsters Of Death Vol.1.part 1(2005) DVDRip (2)

    Автор: MaxsimWolf
    Тема: Monsters Of Death Vol.1.part 1(2005) DVDRip

    Перезвоните пожалуйста. Файлов нет, удалены.
  • Eteranika
    Witch Trainer v.1.5.1 (2015/PC+Android/RUS) (27)

    Автор: Eteranika
    Тема: Witch Trainer v.1.5.1 (2015/PC+Android/RUS)

    Здравствуйте. Пробовала скачать все варианты. После установки приложение вылетает
  • Eteranika
    Witch Trainer v.1.5.1 (2015/PC+Android/RUS) (27)

    Автор: Eteranika
    Тема: Witch Trainer v.1.5.1 (2015/PC+Android/RUS)

    Яндекс не пускает, мибраузер виснет. Не получается скачать никак
  • sergeiadmin
    Witch Trainer v.1.5.1 (2015/PC+Android/RUS) (27)

    Автор: sergeiadmin
    Тема: Witch Trainer v.1.5.1 (2015/PC+Android/RUS)

    Здраствуйте!

     

    Мы проверили - все ссылки рабочие.

  • Eteranika
    Witch Trainer v.1.5.1 (2015/PC+Android/RUS) (27)

    Автор: Eteranika
    Тема: Witch Trainer v.1.5.1 (2015/PC+Android/RUS)

    Не могу скачать ни с одной ссылки
            18+
Дизайн Centroarts
  •  

Этот ресурс не предоставляет электронные версии материалов, мы публикуем описание релизов с ссылками на файлообменные каталоги, следовательно администрация проекта не несет ответственности за использование материалов в дальнейшем. У нас файлы не хранятся! При использовании наших материалов с сайта, ссылка на Ухоплан ру обязательна.      
О сookies
Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с использованием файлов cookies. Если вам нужна дополнительная информация или вы не хотите соглашаться с использованием cookies, пожалуйста, посетите страницу "Использование файлов cookies".
Согласен
Подробнее